Největší básník anglického středověku. Byl též prozaik. Dovršitel tradic dvorské a měšťanské literatury. Ztvárnil podněty francouzské rytířské epiky i italské renesanční literatury, do své poezie uvedl královskou strofu a hrdinské dvojverší, veršované povídky a novely rámcově propojil postavou vypravěče. Ve svém cyklu zemitých, rozmarných, učených a zbožných příběhů popsal cestu poutníků ke hrobu svatého Tomáše Becketa (1118-1170). Ovlivnil mj. Johna Lydgata, Roberta Henrysona a Williama Dunbara.